Als chefkok ben je de hele dag bezig met eten voor anderen. Maar hoe zorg je eigenlijk goed voor jezelf? Je ochtenden zijn kort, je dagenlang en energiek blijven is een must. Juist daarom begint een goede chef zijn dag met iets simpels, voedzaams en vol eiwitten. Niet alleen om spieren te voeden, maar ook […]
Je eigen restaurant starten: 5 dingen die je van tevoren écht moet weten
Is jouw droom om een eigen restaurant te hebben? Het openen van een restaurant klinkt als een romantisch idee, maar het is wel belangrijk om te weten dat er ook veel bij komt kijken. Zo kan het ook best intens zijn en complex. Zorg er daarom voor dat je goed bent voorbereid als je van […]
3 streekgerechten van de Veluwe (inclusief recepten!)
Als je denkt aan de Veluwe, denk je misschien meteen aan uitgestrekte bossen, herten die ineens het bospad oversteken, zandverstuivingen en charmante dorpen. Maar wist je dat deze prachtige regio ook rijk is aan culinaire tradities? De Veluwe heeft een stevige, eerlijke keuken waarin de natuur op je bord ligt. Lokale producten, wild, ambacht en […]
Een eigen restaurant onderhouden: zaken die je moet weten
Heb jij een droom en is dat een eigen restaurant beginnen? Het hebben van een eigen restaurant kan ervoor zorgen dat jij jouw culinaire skills aan iedereen kan laten zien. Maar, een restaurant draaiende houden is natuurlijk ook uitdagend. Als je een eigen restaurant wil opstarten en wil onderhouden, moet je rekening houden met een […]
Wijnkast: onmisbaar!
Ben jij een echte wijnliefhebber die zijn collectie graag in topconditie bewaart én stijlvol presenteert? Dan is een wijnkast van Wolthome dé must-have voor jouw interieur! In dit artikel ontdek je waarom deze wijnkasten zo gewild zijn, welke extra voordelen ze bieden en hoe je met één klik jouw droomkast vindt. ???? 1. Waarom een […]
De opkomst van plant-based snacks: Hoe in te spelen op de trend
De vraag naar plantaardige snacks groeit exponentieel. Steeds meer consumenten kiezen bewust voor gezondere en duurzamere alternatieven. Voor horecaondernemers en foodprofessionals biedt deze trend kansen om het vega menu te vernieuwen en een breder publiek aan te spreken. De groeiende vraag naar plantaardige opties Consumenten zijn zich steeds meer bewust van hun gezondheid en de […]
Gids voor het Bereiden van de Perfecte Matcha Thee ????
Matcha thee is een bijzondere groene thee die met zorg en precisie wordt bereid. Deze krachtige drank zit boordevol antioxidanten en biedt een unieke mix van energie en ontspanning. In dit artikel neem ik je stap voor stap mee in het proces van het bereiden van een perfect kopje matcha, zodat jij thuis kunt genieten […]
Kamado Recepten voor Beginners: Ontdek de Magie van je Kamado Grill! ????
Ben jij net begonnen met je Kamado grill of wil je je grill-skills naar een hoger niveau tillen? Dan ben je hier aan het juiste adres! In dit artikel vind je een verzameling makkelijke en heerlijke kamado recepten die perfect zijn voor beginners. Dus pak je schort en laten we samen de smaken van de […]
De veelzijdige spuitfles: van keuken tot tuin en creatieve projecten
In veel huishoudens speelt de spuitfles een cruciale rol. Deze multifunctionele tool is niet alleen handig voor schoonmaakdoeleinden, maar kan ook creatieve mogelijkheden bieden in de keuken, in de tuin en zelfs in hobbyprojecten. In dit blogartikel bespreken we de veelzijdigheid van de spuitfles en hoe je deze kunt gebruiken om je dagelijkse leven te […]
Kaasplank of borrelplank maken, doe het zo
Een kaasplank is een heerlijke toevoeging aan elke borrel of feestje. Het samenstellen van een kaasplank is niet alleen leuk om te doen, maar het zorgt er ook voor dat je gasten kunnen genieten van een verscheidenheid aan smaken en texturen. In dit artikel bespreken we stapsgewijs hoe je de perfecte kaasplank kunt maken, zodat […]